2008-10-25 (lördag)
Lite omständig, men mycket god, mjuk kaka med kraftig chokladsmak.
| 1 dl | kakao |
| 2 1/4 dl | mjölk |
| 1 1/4 dl | strösocker |
| 125 g | margarin eller smör |
| 1 1/2 dl | strösocker |
| 2 st | ägg |
| 1 1/2 msk | vanillinsocker |
| 3 1/2 dl | vetemjöl |
| 1 1/2 tsk | bakpulver |
- Smörj (och eventuellt bröa) en rektangulär ugnsform.
- Blanda kakao, mjölk och socker i en kastrull. Koka upp och låt svalna.
- Rör margarinet/smöret och socker pösigt. Tillsätt äggen och vanillinsockret.
- Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner det i äggsmeten växelvis med kakaoblandningen.
- Häll smeten i formen och grädda kakan ca en timme i 175 grader i nedre delen av ugnen.
Hela familjen: Inte helt oväntat så tyckte hela familjen om denna chokladiga kaka, som inte bör skäras i alltför tjocka skivor.
Kommentar: Barnen tyckte att detta var en väldigt rolig kaka att baka. Smeten reste sig rejält ur formen när den var i ugnen och de bara väntade på att det skulle svämma över. Tack och lov så gjorde det inte det, men det var nära.
Receptet kommer från “Sju sorters kakor” och går där under namnet Farmors chokladkaka.
(Andra bloggar om: recept, mat, baka, kakor, familj, mjuka kakor)
Guuud, så gott 😀
Åh, det där lät riktigt, riktigt gott!
den ser supergod ut! =)