2009-04-13 (måndag)
Goda ägg som passar bra till vårbuffén. Anpassa antalet efter gästerna.
| 1 st | ägg |
| 6 st | räkor |
| en klick | crème fraiche |
| lite | grädde |
| några | gräslök-strån |
| lite | salt |
| lite | svartpeppar, malen |
- Koka ägget och kyl ner och dela det på mitten.
- Gröp ur äggulorna och mosa dem.
- Klipp två räkor samt gräslöken i små bitar och blanda ner bland äggulorna tillsammans med lite crème fraiche och grädde.
- Smaksätt med lite salt och peppar.
- Fördela röran i de två äggvitorna.
- Toppa med två räkor på varje ägghalva.
Dottern, 8 år: Ville inte ha av röran men åt glatt av ägg, räkor och lite annat smått och gott.
Mamman: “Mumsigt!”
Kommentar: Jag och dottern tog tillfället i akt när killarna, som inte äter räkor, var ute. Vi hade en egen liten påskbuffé med ägg, räkor, avokado, bröd m.m. Jag testade även att göra fyllda ägghalvor, se ovan, vilket visade sig bli riktigt lyckat.
Att även toppa med en klick stenbitsrom ser bra ut men är ändå inget jag rekommenderar, det skar sig lite väl mycket. Fungerar förmodligen bättre utan crème fraiche-fyllningen.
(Andra bloggar om: mat, recept, påsk, buffé, ägg, räkor, barn, familj)
Hej!
Det låter jättegott, tack för tipset =)
I mentioned Searing Spear in the last paragraph because I *do* need better instant speed answers to threats. I'm going to do some testing tomorrow and see what I like.@Ray: In my limited experience, I liked all my matchups, but it was all contained in the one tournament. I set out to fight Zombies and did its job well beating it 2-0. I liked how I compared to other control decks as well. I plan to test a bunch today and see what I learn. Those results will be the next article. If you're right, we'll talk about where to go from here.
Okay, first of all, what was UP with that man?! That would’ve creeped me out more than losing my child! (Kidding, of course)Man, I don’t know how we can explain these types of consequences to our little ones. Maybe we’d be better off just putting them on a leash?! How’d the rest of your trip go??
Judy, you’re always so sweet! I guess I am a book reviewer aren’t I? I would come out of retirement for that! Yes, I have to stop thinking about the snack…think of something else. I can do this!
Me dull. You smart. That’s just what I needed.