2011-08-11 (torsdag)
Ett gott KESO- & fruktmellanmål som enkelt kan varieras efter personlig smak.
| ½ st | äpple |
| ca 1 dl | KESO naturell |
| lite | Tropical Mix, Nutisal (jordnötter, cashewnötter, papaya, ananas, russin, kokos, pistaschnötter) |
| (komplettera ev. med en smörgås) |
- Skölj, skala och tärna äpplet.
- Blanda äppeltärningarna och KESO:n i en skål.
- Strö över lite nöt- och torkad frukt-blandning.
- Servera ensamt eller (om man är extra hungrig) tillsammans med en smörgås.
Sonen, 9 år: Äter gärna äppel och KESO men är inte så glad för frukt- & nötblandningar.
Dottern, 10 år: Även hon tycker om äppel men hon avstår KESO:n och äter glatt av diverse frukt- & nötblandningar. Denna gång blandades den med en portion Special K och lite mjölk. Väldigt lyckat, tydligen.
Mamman: “Jättegott! Kombinationen av keso/äppel samt de söta frukterna och salta nötterna var riktigt mumsig. Personligen hade jag dock minskat ner lite på den torkade frukten och ökat mängden nötter.”
Kommentar: Det finns många sorters blandningar av nötter och torkad frukt, det är bara att välja ut sin personliga favorit. I fortsättningen kommer vi nog att köpa hem cashewnötter för sig samt någon form av torkad-frukt-blandning så man enklare kan få till de rätta proportionerna.
(Andra bloggar om: recept, mat, mellanmål, keso, frukt, barn)
Tusen takk for flotte ukesmenyer.
Er du glad i fisk, vær velkommen til min sjømatuke – daglig nye oppskrifter på fisk og skalldyr på http://www.superkokken.no
Beste hilsen fra Norge og Superkokken 🙂