4:e december (20 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Göra torkade äppelchips (till adventsfirandet)

se recept på: Torkade äppelchips (naturella, kanel, saffran)

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Jingle Bell Rock” med Two and a Half Men / 2 1/2 män via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
Mamman gör i år ett försök att blanda upp de vanliga (i många fall väldigt onyttiga) jultraditionerna med lite nyttigare alternativ. Som ett komplement till saffransbullar, julgodis, julmust och glögg så kommer det därför att bl.a. erbjudas ett gott te med julsmaker (äpple och kanel) och äpplechips (som gjordes under lördagen) vid morgondagens adventsfirande.

3:e december (21 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Julstädning

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Rudolph The Red Nosed Reindeer” med Dean Martin via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
Vintern fortsätter att härja utomhus och även om den inte är lika imponerande längre så blev det ytterligare en julig snö-promenad för att ta in allt det vackra. Om inget annat så är det så trevligt att komma in i värmen igen. 😀 Annars bestod julstöket mest av att försöka motivera alla att hjälpa till med städningen inför julen… vilken går framåt men inte så snabbt.

Om man har rester av KitKat-choklad hemma (efter att t.ex. ha gjort en chokladtårta) så passar de väldigt bra till att göra små söta julgranar. Det blir tre granar per choklad. En trevligt sätt att få använding av rester samtidigt som det blir ett roligt julpyssel. (Båda idéerna är hämtade från andra sidor på nätet.)

2:a december (22 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Julstäda

Se recept på: Mjuk pepparkaka

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Bjällerklang” med Lars Vegas Trio via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
Snön fortsätter att falla vilket hjälper julkänslan medan det inomhus går lite trögt med själva julstädningen. Det går framåt i alla fall. 😀

Desto roligare är att vi hittat en ny jultradition där vi kan slå två flugor i en smäll. Efter flera års försök med pepparkaks- och ädelost-test så hittade mamman till slut en ost hon gillade (Cambozola, en mix av Gorgonzola och Camembert) men tyckte att det blev lite mycket rester. Nu testades ett recept på krispiga Buffalo Wings med Blue Cheese Dip, vilket var mycket uppskattat (nåja, resterande familjemedlemmar tog andra såser) och kommer att bli en återkommande rest-rätt här hemma vid kommande jular. 🙂

(Recepten på kycklingvingarna och Cambozola-dippen kommer vid ett senare tillfälle.)

1:a december (23 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
1:a december = Glöggens dag = testa ny sorts glögg till julfilmsmyset
1:a december = Börja öppna adventskalendrar

Se recept på: Hemmagjord glögg

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Last Christmas” med Wham! via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
1:a december betyder bl.a. att det var dags att öppna de många adventskalendrar vi fått, gjort och köpt. Till barnens stora förtjusning så blandade mamman ihop dagarna (då första luckan öppnades redan efter midnatt innan alla gick och lade sig) och njöt av en god kopp nyponte (andra luckan i adventskalendern) direkt när hon vaknade den 1:a december. Detta är något hon troligtvis kommer att få höra väldigt länge. Tur att det fanns två tepåsar i varje lucka. 🙂

Glögg-fikan gick däremot utan incidenter och uppskattades av alla, speciellt då det även i dag snöade rejält vilket gav julkänslan en extra skjuts. Den hemmagjorda glöggen (med endast vin, socker och glöggkryddor) skulle dock behövt lite extra socker men var helt klart drickbar.

30:e november (24 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
30:e november = Kåldolmens dag

Se recept på Kåldolmar och Kålpudding

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Mistletoe and Wine” med Cliff Richard via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
Vanligtvis brukar vi äta ganska mycket kåldolmar och kålpuddingar under december månad… men då vi försöker att hålla nere köttkonsumtionen så kommer här endast att göras en mindre mängd kåldolmar till julmiddagen och därför är det ingen större brådska med det. Dagen kan därmed ägnas åt andra julförberedelser.

Eftersom vi idag fick säsongens första snö så blev det till att både skotta, ta en trevlig vinterpromenad och en efterföljande fika med glögg / varm choklad med marshmallows och saffransbullar. För att underlätta morgondagen så började vi även att plocka fram adventskalendrar samt använda adventsljuset med dagsmarkeringar – bara för att se ljuset falla till marken och delas i två delar. Det blir m.a.o. inget sådant ljus i år heller.

29:e november (25 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Julstäda

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Rockin’ Around The Christmas Tree” med Mel & Kim via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
Förutom lite julstädning (och ett tårtkalas med en supergod chokladtårta med marsipangrisar) så hann vi även med att förbereda lite snabb, hemlagad glögg inför Glöggens dag den 1:a december. En liten sista-minuten-lösning som är betydligt enklare än den glögg vi gjort tidigare år men med lite tur så smakar den som en glögg ska ändå.

28:e november (26 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Baka Saffransbullar
Sätta upp Adventsstjärnor och Ljusstakar
1:a advent = julfilm, saffransbullar, julmust

Se recept på: Saffransbullar med vanilj

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Ritsch Ratsch” med Lars Vegas Trio via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
Första juldagen 2021 var en väldigt stressig dag då mycket behövdes göras på väldigt kort tid. Innan dagen var slut så var dock adventsstjärnorna och adventsljusstakarna på plats och det fanns tid att njuta av nybakade saffransbullar och lite julmust.

Årets Trettondagsaftonmiddag var något av en sista-minuten-lösning:

Kommentar: Vi brukar i regel inte fira Trettondagsafton på något speciellt sätt, ibland blir det en finare middag ibland inte. Just i år, när vi helt glömt bort dagen och inte planerat våra inköp därefter, så kände vi naturligtvis för att uppmärksamma helgen med lite god mat och familjespel. Efter en djupdykning i frys, kyl och skafferi så fick vi till slut ihop en riktigt god och uppskattad middag där alla hittade något som de gillade. 🙂

Årets julskinka var en liten Adventsskinka på under ett kilo.

Kommentar: Redan i november inhandlades denna lilla godbit och den har väntat i kylskåpet sedan dess. De flesta år så brukar vi ha en liten skinka som vi äter innan julafton och griljerar julskinkan dagen innan julafton, till Lille Julaftons-middagen, men i år serverades det ingen skinka förrän på julafton. Detta visade sig vara en bra idé då den smakade så mycket godare på julbordet och det behövdes inte så mycket. Bra för både ekonomin, hälsan och smaklökarna m.a.o. 🙂

Hur var då skinkan? Jo då, vi brukar ha Scan Piggham Svensk Färdigkokt Julskinka utan svål som nästan uteslutande varit ett bra val. Denna gång var det en Scan Färdigkokt Adventsskinka med svål på 980 gram. Någon större skillnad tror vi inte att det är på dem. Denna hade god smak, var lagom torr och hade inte alltför mycket fett insprängt. Ett bra köp helt enkelt. 🙂

Fredagen den 1:a januari:

♥ Dagens Julplaner:
Lugn Familjedag med Tacobuffé, “Ivanhoe” och Spel

Se: “Checklista: Tacobuffé – nöt, kyckling, lax, quorn“

♥ Dagens JulNyårsmusik:
Lyssna på “Happy New Year” med Abba via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
Mamman inledde det nya året med att tillaga en välfylld tacobuffé som alla sedan kunde ta för sig av när de behagade att släpa sig upp ur sängarna. Själv njöt hon (som vanligt) av maten framför “Ivanhoe”. Resten av dagen ägnades sedan mest åt att spela Craftalong, ett Panduro-pysselspel, till allas stora glädje. 🙂

Härmed avslutar vi julbloggen för denna gång och återgår till vår vanliga matblogg, i alla fall efter en liten övergångsperiod då vi uppdaterar vissa inlägg och lägger upp en del recept och tester från julperioden som vi ännu inte hunnit med.