2006-06-22 (torsdag)
Tar ca en timme att tillaga denna rätt som fick toppbetyg av tjejerna.
| pommes strips, Felix (till 4 pers.) | |
| 6 st | kasslerskivor |
| svartpeppar, grovmalen | |
| 1 påse | Café de Paris sås, BlåBand |
| 1 dl | vatten, kallt |
| 1 dl | mjölk |
| 30 g | margarin |
| 1/4 st | gurka |
- Tillaga pommesen i 225 graders ugn i ca en timme. Vänd och salta dem lite då och då.
- Stek kasslerskivorna några minuter per sida. Peppra.
- Tillaga såsen enligt anvisningarna på paketet.
- Skölj och dela gurkan i mindre bitar.
- Servera kasslern med pommes, Café de Paris och några gurkbitar.
Sonen, 3 år: Vägrar att äta pommes. Får därför rester av nypotatis. När de är slut bestämmer han sig för att äta två portioner pommes. ??? Äter dock varken kött, sås eller gurka.
Dottern, 5 år: Åt mycket av allt utom såsen som hon endast fick lite av pga att den är lite väl stark för hennes lilla mage.
Pappan: Efter maten, när jag frågade hur kasslern smakade, svarade han: “Det får jag inte lov att säga.” Jag hade nämligen bett honom att sluta beklaga sig över att kasslern var för rökig o.s.v. medan vi åt. Bortsett från det så tyckte han om maten. Nämnas bör att han varken tog någon gurka eller sås.
Mamman: “Toppbetyg. Café de Paris såsen är nästan lika god som béarnaise såsen. Trevligt att kunna variera, men ändå inte.”
Kommentar: Mamman och dottern var de enda som tyckte om såsen, kasslern och gurkan. Pommesen var det enda som alla fyra tyckte om. Hopplöst med gnälliga killar.
