Barnfamilj.se - Vardagsmat för hela familjen
Barnfamilj.se    Veckomatsedlar    Om Barnfamilj.se    Kontakta Barnfamilj.se   


2006-07-19 (onsdag)
Nypotatis

Rester av färskpotatis kan bli matigt och gott. Här till två personer.

nypotatis, kokta rester
flytande Milda (att steka i)
lite gräslök
4 st grillkorv
1 st ägg
senap
(ev. bröd)
  1. Dela potatisen i mindre bitar och stek på medelvärme tills de får lite färg.
  2. Stek korvarna.
  3. Stek ägget.
  4. Klipp över lite gräslök över potatisen strax innan servering.
  5. Servera nypotatisen med ägget, korven, senap och ev. lite bröd.

Pappan: Tyckte verkligen om maten men blev knappast mätt. Han ville inte ha något ägg och får därför skylla sig själv.
Mamman: Både nöjd och mätt.

Kommentar: Tog ca 40 minuter.

 
Mat och Dryck bloggar Blogglista.se