2006-08-12 (lördag)
Mycket onyttigt – mycket gott. Här till två personer som inte går på diet.
| (ny)potatis (till 2 pers.) | |
| flytande Milda (att steka i) | |
| salt | |
| Piffi Allkrydda, Kockens | |
| 2 pkt | bacon |
| 1/4 st | gurka |
| chilisås | |
| (ev. öl) |
- Skala potatisarna, dela i mindre delar och stek i matfett på medelstark värme. Krydda lite då och då.
- Knaperstek samtidigt baconen i en stekpanna. (På en annan platta.)
- Skölj och dela gurkan i mindre bitar.
- Potatisen är klara när de är genommjuka, har fin färg och är tillräckligt kryddade.
- Servera potatisen med baconen, gurka och ev. en kall öl.
Pappan: Gav toppbetyg.
Mamman: “Mycket, mycket gott!”
Kommentar: Höll koll på tiden ända tills maten var klar. Blev då så ivrig att jag glömde att titta på klockan. Jag uppskattar att det tog ca ganska lång tid att tillaga rätten.
