Barnfamilj.se - Vardagsmat för hela familjen
Barnfamilj.se    Veckomatsedlar    Om Barnfamilj.se    Kontakta Barnfamilj.se   


2012-02-09 (torsdag)
vårrullar vegetariskt Daloon

Test av en snabb, vegetarisk lunch/middag av helfabrikat till fyra personer.

4-8 st vårrullar (med grönsaksfyllning), Daloon
Tillbehör:
jasminris
Wok Classic, Findus
rapsolja (att steka i)
curry
soja, Kikkoman
  1. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Tillaga vårrullarna mitt i ugnen i 200 grader tills de är genomvarma, ca 20-30 minuter.
  3. Fräs upp lite wokgrönsaker i ett stekjärn med en skvätt olja.
  4. Servera vårrullarna med kokt ris, wokgrönsaker, soja och curry.

Sonen, 9 år: “Det knapriga är ganska gott…. och lite av det andra också.” Från att inte gilla vårrullar alls så kan han nu äta en hel del skal och lite fyllning. Inte dåligt.
Dottern, 11 år: “Mums! Hur många får jag?” Hon älskar vårrullarna och äter dem med soja och curry.
Pappan: “Smakar lika bra som de med köttfyllning. Kan lika gärna äta dessa.” Även han tycker om vårrullar men äter dem utan vare sig soja eller curry.
Mamman: “Krispigt hölje och god fyllning. Håller med pappan, ingen större skillnad på dessa och de med köttfyllning så då kan man lika gärna ta de vegetariska.”

Kommentar: Ca 40 minuter tar det att tillaga denna relativt uppskattade middag. Bra de dagar man har lite bråttom eller helt enkelt inte vill stå vid spisen en längre stund.

(Andra bloggar om: , , , , , , , , )

 
Mat och Dryck bloggar Blogglista.se