2018-03-31 (lördag)
Årets enkla men mycket uppskattade påskmats-tallrik:
| Gravad lax | Stekt kotlett | Kaffegrädde | Isbergssallad |
| Inlagd löksill | Kokt ägg | Hovmästarsås | Sparris |
| Inlagd senapssill | Kokt potatis | Hackad rödlök | Hackad röd paprika |
Kommentar: När det gäller påskmaten så har vi inga riktiga måsten utan vad som dyker upp varierar från år till år. 2018 blev ett lite mer måttligt år där likväl de flesta kött-, fisk- och grönsaksönskemål uppfylldes. Det blev en trevlig familjemiddag där alla var nöjda och det är ju huvudsaken. En sak som dock saknades var de Karelska pirogerna, som i stället får dyka upp som en påsklunch senare under lovet.
(Andra bloggar om: mat, recept, påsk, traditioner, barn, familj, middag)
