2017-12-03 (söndag)
Enkel juldessert – perfekt till julens alla bjudningar och mys-tillfällen.
| 1 påse | skumtomtar (100 g) |
| 5 dl | vispgrädde |
- Värm vispgrädden i en kastrull, var försiktig så att det inte kokar över.
- Klipp godiset i mindre bitar så de smälter snabbare i grädden.
- Häll i skumtomtarna i den varma grädden och rör om tills allt smält.
- Häll upp i mindre glas. Ställ i kylskåp i några timmar. Servera.
Kommentar: Det tar under en halvtimme att göra vid denna goda juldessert men innan den är färdig att ätas så behöver den stå inne i kylskåpet i ett par timmar, så det krävs trots allt att man har lite framförhållning. Denna sats gav 12 stycken överfyllda 4 cl-glas med god pannacotta. Det ser kanske inte mycket ut för världen men de är väldigt mäktiga (och innehåller ca 170 kcal/shot) så det räcker mer än väl. (I alla fall enligt föräldrarna, barnen kan äta flera stycken åt gången.) 🙂
(För mer koncentrerad skumtomte-smak och mindre gräddighet så kan man minska mängden grädde till ca 4 dl. Följden blir naturligtvis att det blir mindre antal portioner.)
(Andra bloggar om: recept, dessert, julgodis, pannacotta, skumtomtar, familj, barn, julgodis)
