2011-01-01 (lördag)
Ett smakprov på vår enkla, men varierade, ostbricka.
| Camembert, Höng | Smörgåsrån, Göteborgskex | vindruvor | lättsaltade chips |
| Billingeost, Arla (eller Herrgård) | Tuc Original, LU (eller Saltiner) | röd paprika | ostbågar |
| Philadelphia Original | (Bregott) | päron | |
Sonen, 8 år: När det gäller ostbrickor är sonen en allätare. Åt med god aptit av allt förutom päronen.
Dottern, 10 år: Höll sig till smörgåsrånen, frukt & grönt samt chips & ostbågar.
Pappan: Ingen ost-bricke-människa. Ostbågarna, chipsen och vindruvorna tyckte han om i alla fall.
Mamman: “Salta kex, Camembert, päron, paprika och några vindruvor är egentligen allt som behövs.”
Kommentar: En ostbricka kan varieras i det oändliga med hur många olika sorters ostar och kex som helst. Denna gång körde vi dock på några få, säkra kort och resultatet blev en varierad budgetostbricka där ingenting gick till spillo. Mycket uppskattat.
Detta var avslutningen på vårt nyårsfirande. Resten av menyn såg ut så här: Förrätt: “Snittar med avokado och räkor“, Huvudrätt: “Ugnsstekt dragon-kycklingfilé med hasselbackspotatis och béarnaisesås“, Efterrätt: “Daimtårta med kiwiklyftor“.
God fortsättning på det nya året!
(Andra bloggar om: mat, ostbricka, camembert, barn, familj, nyår)
