16:e december (8 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Jul- och Adventsstädning och ytterligare Julbelysning
Släktbesök

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Juligen” med Just D via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Tomtemaskinen” (Pettson och Findus julkalender från 1993):
Avsnitt 16 av 24: “Nyckeln som försvann” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
När vi nu fått upp lite mer julbelysning i form av ett antal små, vita granar och fler, lite större, LED-figurer/belysning så börjar det att se riktigt juligt ut här hemma och den riktiga julstämningen börjar att smyga på sig så smått. Än har vi inte fått upp den stora julgranen men det lär nog hända vilken dag som helst nu. 🙂

Större delen av dagen spenderade vi hos släktingar där det bjöds på god mat och en julig fika bestående av bl.a. finska julstjärnor och struvor. Mycket uppskattat, i alla fall av mamman. De övriga i familjen hade naturligtvis en annan åsikt (vilket är anledningen till att de inte bakas hemma hos oss) och föredrog de hembakade kanelbullarna. 🙂

Kvällen avslutades med en familjespelstund där det byggdes på en speciell julbana i Minecraft. Mycket uppskattat av alla fyra. 😀

(Andra bloggar om: jul, julförberedelser, familj, julblogg)

15:e december (9 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Baka Karelska piroger och äggsmör till julafton och kvällens Pirog-provsmakning

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Let it Snow!” med Dean Martin via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Tomtemaskinen” (Pettson och Findus julkalender från 1993):
Avsnitt 15 av 24: “En viktig brevbärare” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
I dag fortsatte vårt pirog-bakande och dottern har börjat bli riktigt duktig på att forma till dem (även om själva utbakandet behöver lite mer träning) så det går i år betydligt snabbare att få ihop en lagom mängd piroger. 🙂

Provsmakningen var lika uppskattad i år men för att göra det hela lite matigare så försökte mamman servera pirogerna med morotslåda (bra kombination) och brysselkål (inte lika bra kombination). Det testades även med dotterns favorittillbehör, löksillen, vilket inte var så dumt som det låter. Bäst gör de dock sig till en sill- och äggsmörsmacka när resterna av äggsmöret (om det blir något) ska komma till användning.

(Andra bloggar om: jul, julförberedelser, familj, julblogg)

Test av handgjord knäck från Solberga Konfektyrfabrik

Kommentar: Förra året hoppade vi över knäcken helt, vilket inte var helt uppskattat, så detta år testade vi en affärsköpt variant och det visade sig fungera alldeles utmärkt, i alla fall om man prioriterar tiden man tjänar på att inte göra dem själva.

Visst är den hemlagade knäcken betydligt godare (se recept på knäck utan mandel eller nötter) men för att vara affärsköpt så har den en väldigt god hemlagad smak (dock lite mer åt det brända/mörka hållet än vi är vana vid) och rätt, halvhård konsistens. Alla i familjen gav knäcken godkänt och därför köpte vi hem ytterligare några burkar så att vi klarar oss över julen. 😛

Betyg: 4/5

(Andra bloggar om: produkttest, jul, knäck, julgodis, Solberga)

14:e december (10 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Göra Julgodis

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Vår julskinka har rymt” med Werner och Werner via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Tomtemaskinen” (Pettson och Findus julkalender från 1993):
Avsnitt 14 av 24: “Pettson tappar tålamodet” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
Trots att pepparkaksbaket inte gick så lysande i år så fick vi i alla fall ihop några som barnen nu kan dekorera när andan faller på och det verkar vara uppskattat. 🙂

I dag gjorde vi även (och åt nästan upp hela) säsongens första sats av chokladfras (se recept). Dessutom fick mamman hjälp av dottern detta år med att göra en del karelska piroger (se recept) att frysa in till jul. I morgon ska vi göra ännu fler men då försvinner nog de flesta i den årliga provsmakningen. 😛

(Andra bloggar om: jul, julförberedelser, familj, julblogg)

13:e december (11 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Lucia-firande på morgonen med pepparkakor och lussekatter
Baka Lussekatter
Kvälls-mys med julfilm, lussekatter, pepparkakscheesecake och hemlagad glögg

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Sankta Lucia” med Svenskt luciatåg via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Tomtemaskinen” (Pettson och Findus julkalender från 1993):
Avsnitt 13 av 24: “En riktig lussekatt” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
Årets Lucia-firande blev en riktigt trevlig familjehögtid, även om alla inte deltog i allt och det traditionella Lucia-tåget uteblev. Det bakades mini-lussekatter utan saffran (se recept) som sedan åts tillsammans med bl.a. pepparkakscheesecake (se recept) och hemlagad glögg (se recept) till Lucia-avsnittet av SVT:s 1983-julkalender “Lille Luj och Änglaljus i Strumpornas hus“. Väldigt uppskattat, i alla fall av hälften av familjemedlemmarna. 🙂

(Andra bloggar om: jul, julförberedelser, familj, julblogg)

Test av WASA:s pepparkaksknäcke

Kommentar: Enligt produktens hemsida så finns detta pepparkaksknäcke “i begränsad upplaga julen 2017” men mamman (som var den enda i familjen som intresserade sig för knäcket) ser gärna att det kommer tillbaka även andra jular. Det ersätter varken knäckebrödet eller pepparkakan men är ett välkommet inslag i en lite mer matig glöggfika med ost och olika typer av frukt.

T.ex. så har kombinationen av pepparkaksknäcke, cheddarost (bl.a. Allerum Cheddar 12 mån), päron och granatäppelkärnor varit ett uppskattat inslag vid familjens glöggmys.

Betyg: 4/5

(Andra bloggar om: produkttest, jul, knäckebröd, pepparkaksknäcke, WASA)

12:e december (12 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Lucia-städning
Baka Lussekatter till Lucia

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Twelve Days of Christmas” med Hayley Westenra, Russell Watson, Aled Jones via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Tomtemaskinen” (Pettson och Findus julkalender från 1993):
Avsnitt 12 av 24: “Pepparkaksbak” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
Lite oväntat så blev inför-jul-och-Lucia-shoppingen gjord på tisdagen och därmed fick Lussekatts-baket skjutas till morgondagen. I gengälld så fick vi lite andra godsaker (Skogaholms Saffransklipp samt knäck från Solberga) att mumsa på efter middagen. Inte helt fel med en oplanerad julfika. 🙂

(Andra bloggar om: jul, julförberedelser, familj, julblogg)

11:e december (13 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Göra någon form av Julgodis

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Last Christmas” med Wham! via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Tomtemaskinen” (Pettson och Findus julkalender från 1993):
Avsnitt 11 av 24: “Järnmonstret” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
Dagarna går och vi har väldigt många punkter kvar på julens to-do-lista men likväl så verkar vi inte riktigt hitta någon energi att ta tag i allt. Ingen blev färdig till att börja med julgodistillverkningen men en lite julig dessert blev det i alla fall, i form av pepparkaksknäcke, cheddarost och granatäppelkärnor. Mycket gott, enligt vissa familjemedlemmar, en annan föredrog riktiga pepparkakor medan en tredje endast ville ha granatäppelkärnor. 🙂

(Andra bloggar om: jul, julförberedelser, familj, julblogg)

En enkel lunchtallrik med smakprov från det varma julbordet.

Kommentar: Efter den kalla jultallriken, med bl.a. skinka, ägg, sill och räkblandning, så var det dags för den varma jultallriken och den var nästan lika uppskattad den. Hade vi bara tagit oss tid att laga en hemlagad Jansons Frestelse (se recept) så hade det blivit riktigt bra för alla de övriga smårätterna var riktigt goda, både var för sig och tillsammans. Nåja, en av anledningarna till att vi gör dessa små tjuvsmakningsmiddagarna är ju för att ta reda på vilka snabb-fällor man inte ska falla i och här hittade vi ju en. 🙂

(Andra bloggar om: jul, jullunch, revben, Jansson, julblogg, familj)

Test av Lysekils glutenfria Jansons Frestelse.

Tillagningsanvisningar enligt förpackningen:
Stekugn: Värm ugnen till 225 grader. Ställ den djupfrysta rätten i nedre delen av ugnen.
Tillaga i ca 35 minuter.
Mikro: Tillaga den djupfrysta rätten på 750W i ca 9-10 minuter.
Observera att tiden kan variera något mellan olika ugnar.
Servera tillsammans med grönsallad, hårt knäckebröd och en god ost.

Kommentar: Efter förra årets Janssons-test, då Dafgård fick godkänt för sin variant, så gjordes det en test av Lysekils Jansons Frestelse, men resultatet blev inte lika bra.

Konsistensmässigt så var den ganska torr, men med mjuka och fina potatisbitar. Det största problemet var dock smaken, som enligt mamman hade en intensivt söt ton som tog över alltför mycket efter ett tag. Kanske finns det de som vill ha en söt Jansson men här hemma gjorde den ingen större succé och kommer därför inte att köpas hem fler gånger.

Betyg: 1+/5

(Andra bloggar om: produkttest, Lysekils, Janssons Frestelse, Jansons Frestelse, anjovis, potatis, julbord, jultallrik, julblogg, familj)