10:e december (14 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
2:a Advents-firande med julfilm och pepparkakscheesecake

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Mary’s Boy Child” med Cliff Richard & Helmut Lotti via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Tomtemaskinen” (Pettson och Findus julkalender från 1993):
Avsnitt 10 av 24: “Storfiskarna” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
Tanken var att andra Advent skulle uppmärksammas med en liten mysstund med julfilmen “Tomten är far till alla barnen” samt en bit pepparkakscheesecake, men som vanligt så blev det inte riktigt som det var tänkt. Mamman och barnen fick sin efterlängtade cheesecake (som egentligen var tänkt till Lucia) men något julfilmstittande blev det inte då det tydligen endast fanns en i familjen som uppskattade filmvalet. Filmen sparas därför till ett annat tillfälle. 🙂

(Andra bloggar om: jul, julförberedelser, familj, julblogg)

Precis som de karelska pirogerna så är den finska morotslådan ett måste på familjens julbord.

1. Risgrynsgröt: Låt risgryn, salt och vatten koka ca 10 minuter. Tillsätt mjölken, låt koka upp och sedan sjuda i ca 40 minuter.
2. Morotsmos: Skala morötterna och koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Kör dem i mixer till en slät massa.
3. Ströbrödsblanding: Låt ströbrödet svälla i grädden i några minuter. Blanda i salt, ägg och ev. riven muskot.
4. Blanda gröt, morotsmos och ströbrödsblandning och häll den i smörade aluminiumformar. Klicka över lite smör och strö lite ströbröd ovanpå..
5. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 60 minuter.
6. Servera morotslådan varm som tillbehör vid julbord eller som tillbehör till vanlig middag eller låt den kallna och frys in.

Kommentar: Dessa morotslådor tog runt 2½ timme att tillaga (varav en timme i ugnen) men sedan har man fem goda 5 dl-formar med morotslåda som kan frysas in och som räcker till både julbordet och uppskattade grönsakstillbehör till vanliga middagar. Det är bara att tina och värma i ugn med en klick smör över tills den är genomvarm. Skydda med lite aluminumfolie om den skulle börja få för mycket färg.

(Andra bloggar om: recept, jul, mat, julbord, morotslåda, tillbehör, julblogg, familj)

9:e december (15 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
9:e december = Pepparkakans dag = bra dag att baka och dekorera pepparkakor samt göra pepparkakscheesecake (se recept)

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Tre pepparkaksgubbar” med Lars Vegas Trio via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Tomtemaskinen” (Pettson och Findus julkalender från 1993):
Avsnitt 9 av 24: “Pettson får ångra sig” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
I år var det endast mamman och dottern som var intresserade av att baka och dekorera pepparkakor men p.g.a. ett mindre lyckat val av färdigblandad pepparkaksdeg (IKEA:s) så höll det på att sluta långt innan vi hade några pepparkakor klara att dekorera. Mest p.g.a. envishet än att det var roligt så lyckades vi att få degen att hålla ihop till några plåtar pepparkakor som sedan dekorerades med glasyr och godis.

Turligt nog så gick bakandet av vår Lucia-pepparkakscheesecake (som även ska avnjutas till andra Advent) betydligt bättre. Den vilar nu i frysen i väntan på morgondagens julfilms-mys. 🙂

(Andra bloggar om: jul, julförberedelser, familj, julblogg)

Mamman och dottern testade IKEA:s julbord för fjärde året i rad, nyheter på menyn = fetstilt.

IKEA:s Julbordsmeny 2017

Dottern, 16 år: Precis som vid de tidigare tre julborden (se 2014, 2015 och 2016) så var det främst Rotfruktsgratängen, Gravad lax med hovmästarsås, Kokt potatis och Köttbullarna som hon riktade in sig på. En nyhet som imponerade på henne var senapsgravad tofu som hon t.o.m. hämtade mer av. Även Brunkål letade sig upp på hennes tallrik i år och gillades, vilket man inte kunde säga om nyheten Rödbetsnugget som inte uppskattades alls. Även i år avslutade hon julbordet med Mandelmussla, Vispad grädde, Jordgubbssylt men detta året gillade hon det. Kanske var det bättre, kanske var hon inte lika proppmätt som förra året. 😀

Mamman: Tyvärr så fanns inte längre mammans favorit Varmrökt Lax med örtcrème kvar utan hade ersatts av Varmrökt laxmousse (som inte alls uppskattades). De gamla favoriterna Ägg med skaldjurscrème, olika sorters Sill, Janssons frestelsen, Knäckebröd med Smör, Kokt potatis, Griljerad skinka, Köttbullar, Prinskorv och Rödbetssallad fanns dock kvar och då även frestelsen var lyckad detta år så fick helheten lika högt betyg som vanligt.

Som vanligt testades nykomlingarna på julbordet och de marinerade kycklingvingarna var helt klart ätbara (men inte speciellt imponerande) medan rödbetsnugget var det enda på julbordet som diskret spottades ut i servetten. Lindrigt sagt: de var inte speciellt goda så förhoppningsvis är grönsaksbullarna (dotterns favoriter) tillbaka nästa år i stället. Andra nyheter, som sallad på sockerbeta och äpple, senapsgravad tofu, Bjärnumkorv och gubbröra var helt klart ätbara men utbytbara (enligt mamman, dottern verkade vilja återse tofun även nästa år).

Vad gäller avslutningen av julbordet så var mamman av samma åsikt som dottern: mandelmusslan med vispgrädde och jordgubbssylt var mycket godare denna gång än förra året och vi avslutar gärna även nästa års julbord på samma sätt. 🙂

Kommentar: Årets IKEA Julbord serveras mellan den 16:e november och 23:e december (varje dag från kl. 14:00) och kostar 149 kronor för IKEA FAMILY medlemmar (ordinarie pris 229 kr) medan barn upp till 13 år äter för 29 kr. Vi tycker fortfarande att det är helt klart värt summan då de bjuder på ett stort utbud av god, traditionell julmat med en del nyheter. Alla borde m.a.o. kunna hitta något som faller en i smaken. Vi kommer i alla fall att fortsätta vår tradition med ett IKEA-julbord varje år. 🙂

(Andra bloggar om: produkttest, IKEA, julbord, julblogg, familj)

8:e december (16 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Varm jultallrik (provsmaka revben och Jansons Frestelse)

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Driving home for Christmas” med Chris Rea via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Tomtemaskinen” (Pettson och Findus julkalender från 1993):
Avsnitt 8 av 24: “Findus bjuder på kaffe” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
För att försäkra oss om att de saker vi inte själva lagar till julbordet är tillräckligt goda (samt ger oss en trevlig julmiddag) så serverar vi här lite olika kombinationer av julmat under perioden innan jul. Tidigare har vi t.ex. haft en kall jultallrik och nu var det dags för en varm jultallrik.

De butiksgrillade kambenen som inhandlades under gårdagen fick godkänt av hela familjen medan Lysekils Jansons Frestelse, som hade en konstig, intensiv söt smak, inte kommer att köpas hem fler gånger. Bra att veta det redan nu. 🙂

(Andra bloggar om: jul, julförberedelser, familj, julblogg)

7:e december (17 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Inga direkta julplaner

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Julmedley” med Sanna, Sonja & Shirley via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Tomtemaskinen” (Pettson och Findus julkalender från 1993):
Avsnitt 7 av 24: “Pettson har mardrömmar” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
Vi hade inga direkta planer på att göra något speciellt juligt denna dag men likväl så kan vi nu pricka av ännu en punkt på to-do-listan då vi köpt hem butiksgrillade kamben till både provsmakning och julbordet. Vi stod i valet och kvalet om vi skulle göra hemlagade, tjocka revben (se recept) eller “fuska” till det med färdiglagade. Det blev det senare då det visade sig att barnen gillar dem bättre. 🙂

(Andra bloggar om: jul, julförberedelser, familj, julblogg)

En enkel lunchtallrik med smakprov från det kalla julbordet.

Kommentar: För att inte tjata ut julmaten innan vi kommit fram till julaftonens middag men ändå kunna provsmaka godbitarna så försöker vi att variera kombinationerna av de olika jultillbehören. Här ovan ser ni t.ex. en jullunchtallrik med endast ett urval av de kalla smårätterna. Både varierat och uppskattat. 😀

(Andra bloggar om: jul, jullunch, sill, julskinka, räkröra, jultallrik, julblogg, familj)

6:e december (18 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Traditionsenlig Nöjes-julshopping-resa

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Winter Wonderland” med Dean Martin via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Tomtemaskinen” (Pettson och Findus julkalender från 1993):
Avsnitt 6 av 24: “Pettson bygger ett kugghjul” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
Mamman och dotterns traditionella nöjes-shopping-resa vid juletid blev lika lyckad som vanligt, trots att vi denna gång inte var klara med julshoppingen utan fick avsätta lite tid till julklappsinköp. Trevligt att kunna pricka av några punkter på julklappslistan samtidigt som vi njöt av shoppingcentrets juldekorationer, juliga skvalmusik samt lite av deras fikautbud. 🙂

(Andra bloggar om: jul, julförberedelser, familj, julblogg)

5:e december (19 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Planera julklappsinköp

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Tip Trap (Midnattråder-remix)” med Medina via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Tomtemaskinen” (Pettson och Findus julkalender från 1993):
Avsnitt 5 av 24: “En låda i hallen” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
I dag hade vi hoppats kunna göra en lista över de julklappar som vi har kvar att köpa då det alltid är trevligt att vara klar med inköpen i god tid. Dessvärre kom vi bara fram till att vi är långt ifrån klara och att vi inte riktigt vet hur vi ska göra för att bli det. Nåja, än är det ingen panik (19 dagar kvar) men det är hög tid att komma på en lösning.

Det karvades även ur en hel del från den första julskinkan då lunchen fick en lite julig touch i och med en god portion julskinkepytt med stekt ägg, rödbetor och saltgurka. 🙂

(Andra bloggar om: jul, julförberedelser, familj, julblogg)

En liten men mättande landgång med sill, hemlagade julköttbullar och julskinka.

1. Skölj och torka salladen. Skölj och klyfta tomaten. Skala och skiva ägget. Dela köttbullarna i mindre bitar.
2. Lägg ett salladsblad på de två triangelformade brödbitarna. Klicka ut rödbetssallad i mitten, lägg skinkan vid sidan om och äggbitarna på den andra sidan.
3. Garnera rödbetssalladen med köttbullar, tomat, smörgåsgurka. Lägg sillbitar på ägget och lite senap på skinkan. Servera.

Kommentar: Vare sig man letar efter ett sätt att använda resterna från julbordet på ett meningsfullt sätt eller man känner för att få provsmaka många av julsäsongens delikatesser på en gång så brukar denna allt-i-ett-smörgås vara väldigt uppskattad. Den kan göras så avancerad eller enkel man vill, endast ens personliga smak och fantasi sätter gränser. 🙂

(Andra bloggar om: recept, sill, julskinka, julköttbullar, mellanmål, jul, julmat)