Muffins med glasyr och strössel-mix

Att dekorera muffins är ett uppskattat tidsfördriv för barnen en regning dag.

1. Baka chokladmuffinsen enligt receptet, som ger 12 st muffins, och låt dem svalna på galler under bakduk.
2. Rör ihop chokladglasyren enligt receptet och klicka ut den på de kalla muffinsarna.
3. Dekorera med hjärtan, glimmer, pärlor, strössel eller liknande sockerdekorationer.

Sonen, 6 år: “Världens godaste!” Tyckte att det var lika roligt att göra dem som att äta upp dem.
Dottern, 8 år: “Mumselimums!” Lika förtjust i dem som sin bror.
Pappan: Tyckte att det blev lite för mycket glasyr på dem.
Mamman: “Håller med pappan. Det blev lite väl sött.”

Kommentar: Här kan barnen vara med och hjälpa till redan vid muffinsbaket och sedan roa sig med att glasera och dekorera muffinsen. Mycket uppskattad “lek” som dessutom ger ett mumsigt resultat.

Chokladglasyren räcker till betydligt fler än 12 muffins så antingen får man försöka halvera satsen eller se till att man har fler kakor att glasera när man ändå håller på.

(Andra bloggar om: recept, muffins, familj, barn, kakor)