2021-01-06 (onsdag)
Årets Trettondagsaftonmiddag var något av en sista-minuten-lösning:
| Fläskfilé | Kidneybönsbiffar | Hasselbackspotatis |
| Chorizo | Kokt broccoli | |
| Varmrökt fläsk | Café de Paris-sås |
Kommentar: Vi brukar i regel inte fira Trettondagsafton på något speciellt sätt, ibland blir det en finare middag ibland inte. Just i år, när vi helt glömt bort dagen och inte planerat våra inköp därefter, så kände vi naturligtvis för att uppmärksamma helgen med lite god mat och familjespel. Efter en djupdykning i frys, kyl och skafferi så fick vi till slut ihop en riktigt god och uppskattad middag där alla hittade något som de gillade. 🙂
