2018-12-12 (onsdag)
12:e december (12 dagar kvar till julafton):
♥ Dagens Julplaner:
Lucia-städning
Baka Cheesecake till Lucia
Griljera den andra julskinkan till kvällens provsmakning
se recept på: Pepparkakscheesecake
se recept på: Griljera julskinka
se tidigare provsmakning: Provsmaknings-jultallrik
♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Twelve Days of Christmas” med Hayley Westenra, Russell Watson, Aled Jones via YouTube
♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Albert och Herberts julkalender “:
Avsnitt 12 av 24: “Pepparkaksbaket” via SVT Öppet Arkiv
♥ Dagens Julaktiviteter:
Dagen före Lucia blandades den traditionella pepparkakscheesecaken till och ställdes in i frysen. Några vanliga lussekatter blev det däremot inte då de för första året inte efterfrågades utan de som ville ha lussebullar föredrog de saffransbullar som bakats tidigare.
Efter att den andra julskinkan griljerats så var vi naturligtvis tvugna att testa även den och följden blev ännu en provsmakningskväll, denna gång med bl.a. hemlagade köttbullar, hemlagad morotslåda och affärsköpt Janssons Frestelse. Julmyset, där vi även tittade på väl valda delar utav julfilmen “Grinchen – julen är stulen“, avslutades med lite glögg och knäck.
Ännu en gång påmindes vi om att det är betydligt godare och trevligare att portionera ut lite lagom med julmat under veckorna innan jul än att spara allt till julafton. 😀
