4:e december (20 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Julpyssel med tilltugg: Skumtomtepannacotta (se recept) eller liten Jullandgång (se recept)

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Jingle Bell Rock” med Neil Diamond via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Tomtemaskinen” (Pettson och Findus julkalender från 1993):
Avsnitt 4 av 24: “Det kommer aldrig att gå!” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
Då flertalet av familjemedlemmarna känner sig lite krassliga för tillfället så beslöt vi oss för att skjuta på julpysslet en tid framåt. Det tilltänkta tilltugget var dock uppskattat, både jullandgången och skumtomtepannacottan. 🙂

(Andra bloggar om: jul, julförberedelser, familj, julblogg)

Enkel juldessert – perfekt till julens alla bjudningar och mys-tillfällen.

1. Värm vispgrädden i en kastrull, var försiktig så att det inte kokar över.
2. Klipp godiset i mindre bitar så de smälter snabbare i grädden.
3. Häll i skumtomtarna i den varma grädden och rör om tills allt smält.
4. Häll upp i mindre glas. Ställ i kylskåp i några timmar. Servera.

Kommentar: Det tar under en halvtimme att göra vid denna goda juldessert men innan den är färdig att ätas så behöver den stå inne i kylskåpet i ett par timmar, så det krävs trots allt att man har lite framförhållning. Denna sats gav 12 stycken överfyllda 4 cl-glas med god pannacotta. Det ser kanske inte mycket ut för världen men de är väldigt mäktiga (och innehåller ca 170 kcal/shot) så det räcker mer än väl. (I alla fall enligt föräldrarna, barnen kan äta flera stycken åt gången.) 🙂

(För mer koncentrerad skumtomte-smak och mindre gräddighet så kan man minska mängden grädde till ca 4 dl. Följden blir naturligtvis att det blir mindre antal portioner.)

(Andra bloggar om: recept, dessert, julgodis, pannacotta, skumtomtar, familj, barn, julgodis)

3:e december (21 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
1:a Advents-firande

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Ser du stjärnan i det blå” med Disneyfilmen Pinocchio via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Tomtemaskinen” (Pettson och Findus julkalender från 1993):
Avsnitt 3 av 24: “Hur ser tomten ut?” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
De sista Advents-förberedelserna (i form av upphängning av adventsstjärnor och klubbning av hur 1:a Advent skulle firas) klarades av i sista stund. Mamman gjorde skumtomtepannacotta (se recept) medan pappan överraskade med wienerbröd och Daimbiskvier. Allt avnjöts tillsammans tillsammans med kaffe (eller annan dryck) efter ett gott julskinkeknäckebröd till julfilmen “Grinchen – julen är stulen“.

Nåja, riktigt så gemytligt var det inte – det slutade med att mamman satt ensam kvar och tittade på filmen medan övriga familjemedlemmar kom och levererade lite syrliga kommentarer då och då. Alla var nöjda i alla fall. 😀

(Andra bloggar om: jul, julförberedelser, familj, julblogg)

2:a december (22 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Griljera första julskinkan – Sätta upp adventsstjärnor och ljusstakar – Kall jultallrik (provsmaka skinkan)

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Rockin’ Around The Christmas Tree” med Mel & Kim via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Tomtemaskinen” (Pettson och Findus julkalender från 1993):
Avsnitt 2 av 24: “Pettson får en idé” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
I dag griljerade och provsmakade vi säsongens första julskinka och glädjande nog så fick den godkänt. Vi passade även på att testa ett julknäcke (från Leksands Knäckebröd) och en löksill (från CityGross märke Favorit) och även de var klart ätbara, dock utan att imponera. Tillsammans med lite sallad, rödkål, rödbetssallad m.m. så blev det i alla fall en riktigt god, kall jultallrik. (Pappan “fuskade” lite och tog både julköttbullar och kåldolmar till sin middag.)

Då det är första Advent i morgon så har här placerats ut en del ljusstakar och andra lysande dekorationer men många saker (inkl. själva adventsstjärnorna) lyser fortfarande med sin frånvaro. Det blir m.a.o. till att fortsätta i morgon.

(Andra bloggar om: jul, julförberedelser, familj, julblogg)

Glöggens dag, den 1:a december, till ära: en del mumsiga tillbehör till säsongens glöggbjudningar:

1. Servera glöggen tillsammans med ett antal tillbehör.

Kommentar: Oavsett om man väljer en enkel eller en mer ambitiös glöggbjudning så brukar slutresultatet bli väldigt lyckat. Så länge man väljer en god glögg så behöver man inte ha så många olika tillbehör men ibland är det ju roligt att kunna ha en del att välja mellan. 🙂

(Andra bloggar om: recept, glögg, glöggbjudning, glöggtillbehör, glöggmys, glöggmys, julblogg, familj)

1:a december (23 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
1:a december = Glöggens dag = bra dag att göra hemlagad glögg (se recept)
(måste även göra de Kåldolmar som inte blev tillagade igår)

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Gläns över sjö och strand” med Vikingarna via YouTube

♥ Dagens klassiska Julkalender-avsnitt:
Se “Tomtemaskinen” (Pettson och Findus julkalender från 1993):
Avsnitt 1 av 24: “Kommer tomten?” via SVT Öppet Arkiv

♥ Dagens Julaktiviteter:
Glöggens dag uppmärksammades genom en trevlig glöggfika (med annan glögg än den vi själva gjorde – den behöver dra sig en – två veckor innan den ska provsmakas). Dessförinnan så blev även de julkåldolmar som påbörjades dagen innan färdiga.

För att försäkra oss om att de inte tagit skada av att mellanlagras i kylen över natten så kände vi oss “tvungna” att provsmaka några och de var lika goda som förväntat. En del frös vi in snabbt så att det blir över till julafton medan några andra ska avnjutas redan i morgon tillsammans med säsongens första julskinka. 🙂

(Andra bloggar om: jul, julförberedelser, familj, julblogg)

30:e november (24 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
30:e november = Kåldolmens dag = bra dag att göra hemlagade kåldolmar till julafton
(se recept på Kåldolmar och Kålpudding)

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Smurf-Jul” med Smurfarna via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
Vi hade stora planer för torsdagen, a.k.a. Kåldolmens dag, och ämnade att göra ett flertal formar av kålpudding (att ha som julig traditionsmiddag samt att frysa in till de dagar man inte hinner/vill laga middag under den stressiga julperioden) samt en rejäl sats med kåldolmar till julbordet (endast pappan som efterfrågar).

Allt förbereddes men tiden rann iväg så det blev endast kålpuddingarna som blev färdiga (och provsmakades, till tre av fyra familjemedlemmars förtjusning). Med lite tur så klarar ingredienserna sig i kylen över natten så att kåldolmarna kan monteras och stekas i morgon bitti i stället. Återigen ser vi ett bevis på att dag-för-dag-planeringar sällan fungerar då verkligheten nästan alltid visar sig ha andra planer. 🙂

(Andra bloggar om: jul, julförberedelser, familj, julblogg)

29:e november (25 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
IKEA:s Julbord 2017 – Glöggmys / Glöggmingel

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Santa Claus Is Coming To Town” med Michael Bublé via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
I dag har det varit en ovanligt festlig dag där vi (dottern och mamman) bl.a. hunnit med vårt traditionella besök på IKEA:s julbord som var lika uppskattat som vanligt. Andra aktiviteter som gått i julens tecken var glöggmys med olika tillbehör samt julfilmen Die Hard 2. Då många av dagarna nu innan jul är uppbokade med många “måsten” så är det trevligt att kunna ta en dag och bara njuta av juligheterna. 🙂

(Andra bloggar om: jul, julförberedelser, familj, julblogg)

Rester av gravad lax och hovmästarsås kan bli en riktigt god julmacka

1. Skölj och torka salladen och lägg den på brödskivan.
2. Lägg en skiva gravad lax ovanpå. Garnera med dillkvist och cirtonskivor.
3. Servera laxsmörgåsen tillsammans med lite hovmästarsås.

Kommentar: En av fördelarna med julsäsongen är att man ofta “hittar” olika sorters lax och tillhörande såser i kylskåpet. Steget till att göra en liten god smörgås till kvällsmyset är därför inte så långt. Just denna variant är väldigt populär hos tjejerna i huset. Ett tips är att göra två redan från början då en oftast inte är tillräckligt. 🙂

(Andra bloggar om: recept, gravad lax, mellanmål, jul, julmat)

28:e november (26 dagar kvar till julafton):

♥ Dagens Julplaner:
Göra klart barnens julkalender – Testa årets val av prinskorv

♥ Dagens Julmusik:
Lyssna på “Ritsch Ratsch” med Lars Vegas Trio via YouTube

♥ Dagens Julaktiviteter:
I dag har vi kunnat pricka av två punkter på julens todo-lista: inslagning av godispaketen till barnens julkalender och prinskorvstestet. Syftet med testet var att se om årets valda prinskorvar (från SP Chark) och julsenap (SLOTTS skånsk senap) var tillräckligt bra val för julafton – och det var de. På köpet fick vi en halvjulig middag (inkl. hemlagade julköttbullar och potatismos) som uppskattades av de flesta. 🙂

(Andra bloggar om: jul, julförberedelser, familj, julblogg)